Derechos humanos fundamentales y políticas públicas sobre alimentación: aproximación teórica

Resumen

Los Derechos fundamentales, son esa clase “especial” de derechos in-transferibles cuya distinción denota en el adjetivo “fundamental”, es decir, aquellos que tienen una condición necesaria y son aquellos derechos que se garantizan mediante mecanismos de protección y que están reconocidos constitucionalmente. La alimentación es un derecho humano que todas las personas deberían gozar de manera plena y digna sin distinción alguna, teniendo acceso y disponibilidad de alimentos en cualquier momento. Sin embargo, los datos nos indican que este Derecho que es tan especial y necesario no se ha logrado garantizar manera efectiva, a pesar de ser una obligación legal para los Estados, de que persisten y existen programas gubernamentales y diversas políticas públicas en materia de alimentación, en esta aproximación teórica se hará una reflexión del alcance que de la evaluación de las políticas públicas y conocer el impacto puede tener en el ámbito normativo-jurídico esto sería una manera de asegurar de manera pertinente se está asegurando el acceso y la disponibilidad de alimentos para todos los grupos de personas.